Depois de participar numa reunião de recuperação na Ilha de Sullivan, não estava pronto para regressar a casa. Queria uma cafetaria local onde pudesse escrever, usar o Wi-Fi, tomar um café e comer algo leve. A Summit Coffee ficava perto, estava aberta até às 16h e cumpria todos estes requisitos.
O estacionamento é bastante pequeno, com um lugar acessível e talvez mais quatro lugares. Lá dentro, contei aproximadamente oito mesas e um balcão alto de quatro lugares com vista para o Ben Sawyer Boulevard. Como precisava de uma tomada, o balcão alto foi perfeito. O ar condicionado foi especialmente bem-vindo num dia tão quente e húmido.
A loja estava limpa e os funcionários eram simpáticos. É assim que me lembro de uma cafetaria: um lugar confortável para passar o tempo, beber um copo, comer algo leve e relaxar sem tentar agradar a todos.
Pedi um café americano descafeinado de 473 ml numa caneca de cerâmica. Estava bom e servia bem quente, por isso deixei arrefecer enquanto trabalhava. A área de self-service tinha stévia, açúcar mascavado, mexedores, rolhas para copos e talheres de plástico.
Pedi também um croissant de Nutella. Estava folhado e tinha a quantidade certa de Nutella — o sabor a chocolate e avelã na medida certa, sem ser enjoativo. Havia algumas outras opções de comida. O mais próximo de uma sanduíche era um biscoito com bacon e cheddar. Quando perguntei se continha ovo, a resposta foi: "Imagino que sim". Como detesto ovos — e porque o conhecimento dos ingredientes pode ser importante para quem tem alergias e restrições alimentares — incentivaria a equipa a familiarizar-se exatamente com o que cada item contém.
Uma opção de almoço um pouco mais substancial também seria bem-vinda. No geral, porém, o Summit Coffee é um local super agradável no bairro, com bom café, Wi-Fi fiável, atendimento simpático e um ambiente relaxante. Voltaria com certeza.
